青島農業大學是一所山東省屬高校，是“山東特色名校工程”首批立項重點建設的大學。學校前身為始建于1951年的萊陽農學院，2001年經山東省政府批準創建青島校區，2007年3月經教育部批準更名為青島農業大學，辦學地址由萊陽市變更為青島市城陽區。

一、培養目標

培養德、智、體、美全面發展，知識、能力、素質適應社會主義市場經濟、現代化建設和社會進步需要，政治信念堅定、基礎扎實、知識面廣、實踐能力強、專業素質高，從事農業技術推廣與應用、經營管理、科學研究與教學等工作的應用型、復合型高級專門人才。

二、培養要求

本專業學生主要學習農作物生產的基本理論、基本知識和基本技能，具有獨立獲取知識和分析、解決問題的能力。

畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1.系統地掌握本專業必需的自然科學、管理科學的基本理論、基本知識和基本技能;

2.掌握必要的農業生產基本知識和基本技能;

3.具有較寬廣的相關學科的知識、人文社會科學知識;

4.熟悉有關法律、法規、方針、政策;

5.具有較好的計算機應用能力;

6.具有一定的組織管理能力、口頭文字表達能力、寫作能力;

7.掌握一門外語，能夠熟練地閱讀本專業外文書刊;

8.具備一定的適應相關專業工作能力和素質。

三、學制

五年

四、學習形式

函授

五、主要課程

普通化學、有機化學、植物學、土壤肥料學、植物生理學、基礎生物化學、普通微生物學、農業氣象學、土壤農化分析、農業昆蟲學、農業病理學、作物育種學、作物栽培學、植物病理學、耕作學、種子學、農業生態學、現代生物技術導論、食用菌栽培學、農產品貯藏加工學、種子檢驗學。