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生物技術是以生物科學為基礎，運用生物學的理論和技術來研究人類和動物健康、農業、環境、生物材料制造等領域，并服務于人類的科學技術;生物技術的基本手段(基因重組技術、蛋白質純化與分析技術、細胞和組織培養技術、細胞融合技術、核移植技術等)已廣泛應用在醫療領域、農學食糧、軍事科技、工業應用和環境保護等方面，并取得許多突破性進展。生物技術(經濟管理類)專業是側重生物技術應用的寬口徑專業，主要培養掌握生物技術基本理論，具備較強的實踐能力的醫藥、食品、生物檢測領域科技人才。
2.5年
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