本專業以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業、農產品加工業，培養能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。

工商企業管理專業具有復合性、應用性的特點，具有很廣的適用性的、社會經濟各領域有廣泛需求。我國經濟建設的快速發展和現代企業制度的建立使工商企業管理專業大有用武之地。該專業畢業生可以從事行政管理、人力資源管理、市場營銷、生產管理、物流管理、質量管理、財務管理等崗位的工作。 ? 因為加入WTO和申奧成功將直接帶動我國外經貿的大發展，所以，管理類專業人才社會需求大增將指日可待。在現代企業中，一個優秀企業家的作用超過了100名優秀工程師、1000名優秀工人。目前我國越來越多的轉換企業產權、機制以及企業法人實行招標制、年薪制，實際上就是將企業的管理大權交到職業企業家手中。而據我國近三年的統計資料顯示，外方代理人正以每年500%以上的速度遞增，在不少大城市已形成一個職業階層。不管是外企還是國企，高層管理人員的價值越來越看漲。所以，盡管管理專業的學生剛畢業的時候可能做的并不是管理的工作，但是過幾年之后，有管理專業背景的人將會成為搶手貨。 ? 工商企業管理專業具有復合性、應用性的特點，自考信息系統管理專業，是具有很廣的適用性的、社會經濟各領域有廣泛需求的專業。經濟建設的快速發展和現代企業制度的建立使工商企業管理專業大有用武之地，自考行政管理試題，社會各領域、各單位也需要大量的管理人員，管理專業畢業生在就業市場一直供不應求，職業經理人市場的培育和發展為工商企業管理專業畢業生的未來提供了更廣闊的發展空間。 ?

食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養與衛生、食品質量管理基礎、實驗室管理、功能性食品生產等。

2.5年 函授