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2022年山東春季高考畜牧養殖類專業知識考試標準

高職單招 責任編輯:陸志鵬 2021-12-06

摘要:本文為2022年山東春季高考畜牧養殖類專業知識考試標準,山東春季高考畜牧養殖類專業知識考試內容分為畜禽解剖生理、畜禽營養與飼料、獸醫基礎、寵物診療基礎、畜禽生產、畜禽疫病防治六個模塊,詳情請看下文。

一、考試范圍和要求

知識模塊 1.畜禽解剖生理

1.動物體的基本結構與功能

(1)掌握細胞的基本結構及細胞的生命活動特征。

(2)掌握組織的分類、分布;理解組織的功能。

(3)了解器官、系統和有機體的概念。

2.運動系統組成與主要生理功能

(1)掌握運動系統的組成及各部分功能;理解骨的主要成分;掌握骨的構成;掌握關節的構造。

(2)理解家畜軀干骨的組成;掌握家畜前肢骨、后肢骨的組成及相應關節組成。

(3)了解家畜四肢的主要肌肉;掌握胸壁肌的組成和功能;掌握腹壁肌的組成。

3.被皮系統組成與主要生理功能

(1)了解被皮系統的組成。

(2)理解皮膚的結構及皮膚衍生物的種類;掌握皮膚的功能。

4.消化系統組成與主要生理功能

(1)了解消化管的一般結構。

(2)掌握牛、豬消化系統的組成。

(3)掌握牛胃、豬胃的形態結構、位置和功能。

(4)了解消化和吸收的概念。

(5)理解消化的方式;掌握小腸的消化、吸收過程。

(6)了解反芻的概念;理解牛瘤胃的消化過程。

(7)掌握肝的功能。

(8)了解口腔的結構及功能。

5.呼吸系統組成與主要生理功能

(1)理解呼吸系統的組成及主要生理功能。

(2)掌握肺的組織結構。

(3)理解呼吸方式、呼吸頻率;掌握氣體交換、氣體運輸的過程。

6.泌尿系統組成與主要生理功能

(1)掌握泌尿系統的組成。

(2)理解腎的組織結構;掌握腎的功能。

(3)理解牛腎、豬腎的形態。

(4)掌握影響尿生成的因素。

7.生殖系統組成與主要生理功能

(1)了解公畜、母畜生殖系統的組成。

(2)掌握睪丸、附睪的功能。

(3)了解卵巢、子宮的形態、位置和結構;掌握卵巢、子宮的功能。

(4)了解性成熟、體成熟的概念;理解排卵、受精、妊娠、分娩和泌乳的概念;掌握家畜的發情周期及特點。

8.心血管系統組成與主要生理功能

(1)理解心臟的形態、位置和構造。

(2)理解血管的分類;掌握體循環路徑、肺循環路徑。

(3)掌握血液的組成;掌握白細胞的功能。

(4)掌握血液凝固的過程和影響血液凝固的因素。

(5)了解心動周期、心率和脈搏的概念。

9.免疫系統組成及重要意義

(1)掌握免疫系統的組成。

(2)掌握免疫器官的分類。

(3)了解體表主要淋巴結的分布。

(4)理解淋巴的生成;掌握淋巴的生理意義。

10.神經系統組成與主要生理功能

(1)了解神經系統的組成。

(2)了解中樞神經的一般結構及功能。

(3)理解反射和條件反射的概念及特點。

(4)掌握反射弧的組成。

11.內分泌系統組成與主要生理功能

(1)了解內分泌腺的種類及功能。

(2)理解激素的作用特點。

(3)掌握甲狀腺和腎上腺的生理功能。

12.體溫與體溫調節的機理

(1)了解畜禽的正常體溫范圍。

(2)了解畜禽體溫調節的機理。

(3)掌握畜禽的產熱反應和散熱反應。

13.家禽解剖生理特征

(1)了解家禽骨骼的組成。

(2)理解家禽消化、呼吸、泌尿、生殖和免疫等系統的組成。

(3)掌握家禽腺胃和肌胃的功能。

(4)掌握家禽卵巢的功能。

(5)掌握家禽法氏囊的位置及功能。

知識模塊 2.畜禽營養與飼料

1.畜禽營養基礎知識

(1)掌握動植物體內含有的化學元素和化合物。

(2)掌握蛋白質對畜禽營養作用的特點和飼料中蛋白質不足對畜禽生長發育的影響。

(3)理解必需氨基酸和限制性氨基酸的概念。(4)理解反芻動物對非蛋白氮的利用機制。

(5)掌握糖類對畜禽的營養作用。

(6)掌握影響畜禽對粗纖維消化吸收的因素。

(7)了解脂肪的組成;掌握脂肪對畜禽的營養作用。

(8)掌握鈣磷對畜禽的營養作用;理解畜禽缺乏鈣磷的表現和影響畜禽吸收鈣磷的因素。

(9)了解鈉、氯對畜禽的營養作用。

(10)理解鐵、銅、鈷、錳、碘、鋅和硒對畜禽的營養作用及缺乏癥。

(11)掌握維生素 A、D、E、K 對畜禽的營養作用及缺乏癥。

(12)理解 B 族維生素和維生素 C 對畜禽的營養作用及缺乏癥。

2.飼料營養特性及其加工利用技術

(1)理解國際飼料分類法。

(2)掌握粗飼料的營養特性;了解其加工利用技術。

(3)掌握青綠飼料的營養特性。

(4)理解一般青貯的原理和意義;掌握一般青貯飼料的制作方法。

(5)掌握能量飼料的概念與種類;理解谷實類飼料的一般營養特性。

(6)掌握蛋白質飼料的概念、種類及使用蛋白質飼料應注意的問題。

(7)了解飼料添加劑的概念、分類及常用的種類。

3.營養需要與飼料配合技術

(1)掌握營養需要和維持營養需要的概念。

(2)了解畜禽飼養標準的內容。

(3)掌握配合飼料的概念及分類。

(4)理解全價配合飼料配方設計原則。

(5)了解預混料載體和稀釋劑的種類。

知識模塊 3.獸醫基礎

1.一般臨床檢查的方法及意義

(1)掌握一般臨床檢查的基本方法;理解一般臨床檢查的內容。

(2)掌握體溫的病理變化及其臨床意義。

(3)掌握眼結膜顏色的病理變化及其臨床意義。

2.系統臨床檢查方法及操作

(1)掌握心臟聽診的方法;理解心音頻率和心音強度的病理性改變。

(2)掌握肺的聽診、叩診的方法;理解肺臟聽診常見的病理性呼吸音。

(3)掌握反芻動物胃的檢查部位及檢查方法。

(4)理解單室胃動物胃、腸的檢查部位及檢查方法。

3.病理剖檢技術

(1)了解動物尸體的變化規律。

(2)理解病料的采集與送檢方法。

(3)掌握貧血的原因和類型。

(4)掌握出血的原因和類型;了解出血的眼觀病理變化特點。

(5)理解水腫的原因。

(6)理解壞死的類型、眼觀病理變化及壞死的結局。

(7)理解炎癥的類型;掌握炎癥的局部變化及全身變化特點。

4.藥物基本知識及常規藥物的使用方法

(1)理解藥物作用的基本規律和影響藥物作用的因素。

(2)掌握常用的給藥方法。

(3)掌握影響消毒防腐藥作用的因素;掌握常用消毒防腐藥的配制和使用方法。

5.手術療法的基礎知識與操作方法

(1)了解外科手術的術前準備;掌握術部的剪毛、消毒程序和術部隔離的方法。

(2)了解常用手術器械的種類;掌握常用手術器械的消毒滅菌方法。

(3)了解局部麻醉藥的種類及應用;掌握局部麻醉的方法。

(4)掌握組織切開的一般原則。

(5)掌握手術過程中常用的止血方法。

(6)了解縫合的基本原則;理解縫合的種類和應用;掌握結節的種類和打結的方法;掌握組織縫合的注意事項和拆線方法。

知識模塊 4.寵物診療基礎

1.一般臨床檢查的方法及意義

(1)了解寵物一般臨床檢查的基本方法。

(2)理解寵物體溫的病理變化及其臨床意義。

(3)了解寵物眼結膜顏色的病理變化及臨床意義。

2.系統臨床檢查方法及操作

(1)了解犬心臟聽診的方法;了解心音頻率、強度的病理性改變。

(2)了解犬肺聽診的方法;理解肺聽診常見的病理性呼吸音。

(3)了解犬胃及腸管檢查的方法;了解胃腸檢查常見的病理性改變。

(4)了解化驗室檢驗項目和儀器檢查項目。

3.病理剖檢技術

(1)了解病料的采集與送檢方法。

(2)了解炎癥的類型;掌握炎癥的局部變化及全身變化特點。

(3)掌握貧血的原因、類型。

4.藥物基本知識及常用藥物的使用方法

(1)理解藥物作用的基本規律和影響藥物作用的因素。

(2)掌握寵物常用藥物的使用方法。

5.手術療法的基礎知識與操作方法

(1)了解寵物外科手術的術前準備;掌握寵物術部的除毛、消毒和隔離的方法。

(2)了解寵物常用手術器械的種類;理解常用手術器械的消毒滅菌方法。

(3)了解犬常用的全身麻醉藥的種類及應用;了解犬全身麻醉的方法。

(4)了解寵物手術過程中常用的止血方法。

(5)了解寵物縫合的基本原則;掌握縫合的種類和應用。

知識模塊 5.畜禽生產

1.養豬生產基礎知識與技能

(1)了解豬的生物學特性和行為學特性。

(2)理解豬的經濟類型;了解生產中常見豬品種的特點。

(3)了解豬的雜交利用技術。

(4)掌握豬的一般飼養管理原則;了解后備豬的培育方法;掌握種公豬、空懷母豬、妊娠母豬及哺乳母豬的飼養管理技術;掌握豬的人工授精技術;掌握提高豬繁殖力的措施。

(5)掌握哺乳仔豬的生理特點;掌握哺乳仔豬飼養管理技術。

(6)了解仔豬斷奶方法;掌握斷奶仔豬飼養管理技術。

(7)掌握肉豬的生長規律;掌握肉豬高效生產技術。

(8)了解現代化養豬的工藝流程;掌握現代化養豬生產的特點。

(9)了解豬場的場址選擇原則及規劃布局要求。

2.養雞生產基礎知識與技能

(1)了解雞的生物學特性。

(2)理解雞標準品種、現代雞種的分類方法及其代表品種。

(3)了解現代雞種繁育體系;了解雞的主要生產性狀;了解高產蛋雞外貌和生理特征;理解雞的配種方式、配種比例和利用年限;理解雞的人工授精技術。

(4)掌握蛋的形成和結構;了解雞的胚胎發育及初生雛的分級;掌握種蛋的選擇方法、保存條件和消毒方法;掌握種蛋的孵化條件;掌握種蛋的機器孵化管理技術。

(5)掌握雛雞的生理特點、飼養方式及育雛準備工作;掌握雛雞、育成雞和產蛋雞的飼養管理技術;掌握蛋種雞的飼養管理技術。

(6)了解肉仔雞的營養需要、生產特點及飼養方式;掌握肉仔雞的飼養管理技術;掌握肉種雞的飼養管理技術。

(7)了解養雞場場址選擇原則及規劃布局要求。

3.養牛生產基礎知識與技能

(1)了解牛的生物學特性;理解乳用牛、肉用牛和兼用牛的代表品種。

(2)掌握牛的發情規律和發情鑒定方法;掌握牛的配種、妊娠、分娩和接產技術。

(3)掌握乳用牛的飼養管理技術;掌握初產及高產乳牛的飼養管理技術。

(4)了解肉牛的增重規律;掌握犢牛、育成牛、架子牛和成年牛的育肥技術。

(5)掌握種公牛的飼養管理技術。

(6)了解牛場的場址選擇原則及規劃布局要求。

4.養羊生產基礎知識與技能

(1)理解羊的品種分類及代表品種。

(2)了解羊的品質鑒定。

(3)了解羊的繁殖規律;掌握羊的自然交配和人工授精技術。

(4)了解羊的生物學特性及消化特點;掌握綿羊和奶山羊的飼養管理技術。

(5)了解羊毛的形成;掌握羊毛的結構、纖維類型、分類和理化特性;了解羊毛缺陷的產生和預防措施。

(6)了解羊場的場址選擇原則及規劃布局要求。

知識模塊 6.畜禽疫病防治

1.病原微生物及寄生蟲知識

(1)掌握細菌的形態結構;掌握細菌生長所需的營養物質;了解細菌的新陳代謝特點;掌握細菌的生長繁殖條件;掌握細菌的致病作用;掌握配制培養基的基本要求。

(2)了解病毒的形態結構特點;掌握病毒增殖方式和干擾現象;了解病毒人工培養方法;理解病毒的致病作用。

(3)了解真菌、螺旋體、支原體、放線菌、衣原體和立克次氏體的基本特點。

(4)了解病原微生物對環境的污染;掌握外界環境對病原微生物的影響。

(5)理解常見寄生蟲的類型;理解寄生蟲的致病作用;掌握宿主的種類。

2.傳染病與免疫知識

(1)掌握感染的類型和傳染病的基本特征;掌握傳染病的發生條件和發展階段;掌握傳染病流行的基本環節和流行過程的特征。

(2)理解寄生蟲病的發生與流行特點。

(3)了解免疫系統的組成;理解特異性免疫和非特異性免疫;掌握抗原、抗體和血清學反應;了解變態反應的類型。

(4)掌握生物制品的種類及其保存和使用方法。

(5)理解疫病預防與撲滅工作的基本原則和內容;掌握疫病發生前的預防技術和發生后撲滅技術。

3.獸藥基礎知識

(1)理解抗生素作用機制;理解抗生素的耐藥性和計量單位;掌握抗生素的分類、抗菌譜 8 及各類代表藥物。

(2)理解喹諾酮類藥物的抗菌譜及臨床常用藥物。

(3)理解抗寄生蟲藥的分類及常用藥物。

(4)理解臨床常用抗真菌藥物。

二、試題題型

選擇題、簡答題、綜合分析題等。

原文:http://www.sdzk.cn/Floadup/file/20211117/6377274144869138933000032.pdf

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