一、測試性質

本大綱適用于中等職業學校旅游類畢業生報考四川交通職業技術學院旅游管理專業單獨招生考試的專業技能測試部分。本測試在四川省教育考試院統一領導下進行。

二、測試依據

本大綱主要以中等職業學校專業教學標準(試行)旅游服務類》(教職成廳函〔2014〕11號)、中華人民共和國旅游服務類職業技能鑒定規范及《四川省普通高校對口招生職業技能考試大綱旅游類(2021年版)》為依據，結合中等職業學校教學實際和高等職業技術學院對培養對象的基本要求，考核考生專業操作技能及在操作過程中表現出來的職業素質、職業態度、學習潛力。

三、測試方式

技能測試。

四、測試時間和地點

時間：2022年4月2日下午

地點：詳見考試公告或準考證

五、測試內容和要求

(一)測試分值

旅游類職業技能考試總分：200分。

(二)測試項目

儀容儀表：30分。

才藝展示：30分。

職業技能(中餐定點餐位擺臺服務)：140分。

(三)測試目標

中等職業學校(含普通中專、職業高中、技工學校)旅游類專業畢業生。

(四)技能要求

1.儀容儀表

要求：著裝符合崗位要求，儀態大方。

2.才藝展示

要求：能在規定時間內完成才藝展示。此項考核主要考查學生的綜合素質、專業特長、特色技能等。

3.職業技能

要求：能在規定時間內完成兩個中餐餐位的擺臺服務。可參照四川省中等職業學校學生技能大賽酒店服務中餐宴會擺臺賽項要求。

(五)評分標準

總分200分：儀容儀表30分,才藝展示30分，職業技能測試140分。

1、儀容儀表測試：30分。

2、才藝展示：30分

3、職業技能測試：中餐定點餐位擺臺服務，總分140分

(六)其他

1.儀容儀表考核將貫穿整個職業技能測試環節，不作單獨展示。

2.職業技能測試項目均由考生采用現場實際操作的形式進行。

3.職業技能測試所需設備由考點負責準備。

4.個人才藝展示中所需設施設備材料由考生自行準備。

原文：http://zsjyc.svtcc.edu.cn/info/1150/1612.htm