重慶工業職業技術學院是經重慶市人民政府批準、教育部備案、獨立設置的全日制公辦普通高等院校。學校前身是重慶機器制造學校。1956年，由原國家機械工業部創建;2000年，重慶機器制造學校和重慶機械職工大學合并升格為重慶工業職業技術學院;2010年，學校從九龍坡區袁家崗整體搬遷入駐渝北空港仁睦灘新校區。學校是中國特色高水平高職學校和專業建設計劃(簡稱“雙高計劃”)高水平高職學校建設單位(B檔)，全國首批28所國家示范性高職院校，全國優質專科高等職業院校，首批國家“十三五”產教融合發展工程規劃項目學校，全國機械行業服務先進制造業高水平骨干職業院校，重慶市優質高等職業院校項目建設單位。2019-2020年中國高職高專院校競爭力排行榜(中國教育質量評價中心、武漢大學中國科學評價研究中心、杭州電子科技大學中國科教評價研究院和《中國科教評價網》聯合研發)中，學校獲得“5*+”好評(全國高職高專院校前1%)，位列全國第10位，西南地區第1名。2019年學校先后榮獲教育部職成司遴選的全國職業院校“教學管理50強”和“學生管理50強”;《2019中國高等職業教育年度報告》中，學校是全國僅有的三所獲得“育人成效50強”“教學資源50強”“國際影響力50強”“服務貢獻50強”的院校之一。教育部《高等職業教育創新發展行動計劃(2015-2018年)》認定項目19個，位居全國前列，重慶第一。

學校主要為裝備制造、汽車、電子信息和現代服務業培養具有良好道德品質、勇于開拓創新、就業創業能力強的應用型、復合型、創新型高素質高技能人才。現有全日制在校學生15000余人。人才培養層次包括全日制專科和本科(本科為“專本貫通分段培養項目”方式)。