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簡述細菌性食物中毒發生的基本條件。
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第1題
A.細菌性食物中毒
B.有毒動、植物食物中毒
C.化學性食物中毒
D.霉變食物引起的食物中毒
E.真菌毒素
第5題
A.發病季節性明顯
B.常見的細菌性食物中毒病程短
C.李斯特菌引起的食物中毒病程長
D.引起細菌性食物中毒的主要食品為肉及肉制品
E.引起細菌性食物中毒的主要食品為禽、魚、乳、蛋
第6題
A.細菌性食物中毒
B.非細菌性食物中毒
C.有毒動植物中毒
D.化學性食物中毒
E.真菌毒素和霉變食品中毒
第7題
A.沙門菌食物中毒
B.肉毒桿菌食物中毒
C.致病大腸桿菌中毒
D.副溶血性弧菌
E.葡萄球菌中毒
第9題
A.毒蕈中毒
B.化學性食物中毒
C.砷化物引起食物中毒
D.細菌性食物中毒
E.黃曲霉毒素食物中毒