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[主觀題]
生產經營和使用食品添加劑，必須符合（）的規定。
此題為多項選擇題。
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第4題
A.具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離
B.餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔
C.使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害
D.用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標準
第9題
B．食品添加劑的品種、使用范圍、用量
C．與食品安全有關的食品檢驗方法與規程
D．食品產品標準
