題目內容
（請給出正確答案）
[多選題]
餐飲服務單位的法定職責包括()。
A.建立健全食品安全管理制度
B.組織從業人員參加食品安全培訓
C.配備專兼職食品安全管理人員
D.建立從業人員健康檔案
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（請給出正確答案）
A.建立健全食品安全管理制度
B.組織從業人員參加食品安全培訓
C.配備專兼職食品安全管理人員
D.建立從業人員健康檔案
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第2題
A.執行重大活動餐飲服務食品安全駐點監督工作
B.對食品加工制作重點環節進行動態監督
C.指導餐飲服務單位做好食品安全保障工作
D.以上都是
第4題
國務院質量監督、工商行政管理和國家食品藥品監督管理部門依照《食品安全法》和國務院規定的職責，依次對食品流通、食品生產、餐飲服務活動實施監督管理。
第10題
A.取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品
B.取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其制作加工的食品
C.銷售食用農產品
D.銷售食品添加劑
E. 法律法規有特別規定的
