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初級中藥士專業知識考試輔導:先行煎煮

初級中藥士 責任編輯:陳湘君 2018-08-30

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在中醫學中,指入湯劑的一些藥物需在未入其他藥時,先行煎煮。如有些礦石、貝殼類藥物,因其質地堅硬,有效成分不易煎出,易打碎先煎,即煎煮 10 —— 15 分鐘后,再將其他藥物傾入同煎。如生石膏、生牡蠣等。對某些有毒藥物,為降低毒性,亦應先煎或久煎。如附子、烏頭等。

中藥學術語。系煎藥法之一。指某些藥物煎煮時不與其它藥物同下,而提前煎煮。如礦物類、介殼類藥物,石膏、代赭石、牡蠣、鱉甲等,質重而有效成分難以煎出,應打碎先煎,約煮十分鐘后再下其它藥物。再如,麻黃須先煎三兩沸,掠去水上浮沫,然后下其他藥合煎,可避免服后煩心。

(1)礦石類、貝殼類、動物角甲類飲片因質地堅硬,有效成分不易煎出,應打碎先煎30分鐘,再與它藥同煎。如生石膏、生磁石、生赭石、生紫石英、生寒水石、自然銅、生龍骨、生龍齒、生瓦楞子、生石決明、生牡蠣、生蛤殼、生珍珠母、龜甲、鱉甲、水牛角片、鹿角霜等。

(2)某些有毒飲片可先煎1~2小時,達到降低毒性或消除毒性的目的。如含毒性成分烏頭堿的制川烏和制草烏,經1~2小時的煎煮,可使烏頭堿分解為烏頭次堿,進而分解為烏頭原堿,使毒性大為降低。

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