希賽網為廣大考生整理出相關ACI注冊國際營養師資料供大家參考學習，希望能給在備考中的考生提供到幫助。

1.以下公共營養師業務實習指導的注意事項正確的是。

A 在實習指導中教師應注意鼓勵學員有創造性的思路和想法，發揮其鉆研精神

B 實習指導教師應根據不同學員具體情況，發揮自己的特長而不致拘謹和教條

C 讓掌握操作技能較快、較好的同學去幫助那些學習掌握較慢、較差的成員

D 實習結束后，指導教師要組織學員進行討論分析，總結實習中的經驗教訓和收獲。

E 在確定實習目的和內容后，應編制實習大綱和實習教案。

參考答案：ABCDE

2.食物頻率法根據調查表和目的不同，可分為。

A 個體調查 B 群體調查 C 群體調查 D 定性調查 E 入戶調查

參考答案：CD

3.營養補充劑標簽、說明書應符合規定，同時還應標明哪些。

A “營養補充劑”字樣

B 營養成分，應當標示最小食用單元的營養素含量

C 食用方法及食用量，應當明確不同人群具體推薦攝入量

D 不用特別標明產品不能代替藥物

E 不用特別標明不宜超過推薦量或同類營養素補充劑同時食用

參考答案：ABC

4. 關于高血壓，以下說法正確的是。

A 過量飲酒與高血壓無關

B 膳食中的鉀可降低血壓

C 肥胖是導致高血壓的一個重要危險因素

D 膳食纖維可以間接輔助降低血壓

E 低鈉膳食可以升高血壓

參考答案：BCD

5. 膽汁的作用有。

A 增加胰脂肪酶的作用面積，有利于脂肪的消化

B 含有消化酶，增加蛋白質的消化吸收能力

C 促進脂肪消化產物的吸收

D 幫助脂溶性維生素的吸收

E 使脂肪乳化成細小微粒

參考答案：ACDE