小編通過查詢希賽網的“自考專業庫（http://www.3te.com.cn/zikao/major/）”得知，目前河南省自考酒店管理-本科專業的主考院校共有1所，具體如下：

1、河南大學遠程與繼續教育學院

河南省自考人力資源管理專業介紹：

1、報考對象

國民教育系列(包括普通全日制高校、成人高校、自學考試等)專科以上畢業生。

2、就業方向

學生畢業后可在以下崗位從事工作： 各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員; 各類旅游公司，旅游管理部門工作人員; 各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作; 各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作; 各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。

3、培養目標

本專業培養具備現代管理學、經濟學的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎知識，掌握現代旅游經營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發和管理的應用型高級專門人才。