指南
科目
題庫
資料
專業課程
| 序號 | 課程代碼 | 課程名稱 | 學分 |
| 1 | 03708 | 中國近現代史綱要 | 2分 |
| 2 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4分 |
| 3 | 00015 | 英語（二） | 14分 |
| 4 | 00016 | 日語（二） | 14分 |
| 5 | 00017 | 俄語（二） | 14分 |
| 6 | 00051 | 管理系統中計算機應用 | 3分 |
| 7 | 00985 | 餐飲經濟學導論 | 0分 |
| 8 | 00986 | 中國飲食文化 | 0分 |
| 9 | 00987 | 餐飲美學 | 0分 |
| 10 | 00988 | 食品營養學 | 4分 |
| 11 | 00989 | 國外飲食文化 | 0分 |
| 12 | 00990 | 宴會設計 | 0分 |
| 13 | 09006 | 餐飲企業人力資源管理 | 0分 |
| 14 | 09007 | 餐飲企業財務管理 | 0分 |
| 15 | 09008 | 餐飲企業信息管理 | 0分 |
| 16 | 09009 | 餐飲企業戰略管理 | 0分 |
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