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農業水利工程專業培養適應國家現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，具備堅實的自然科學基礎和一定的人文社會科學基礎，具備外語和計算機應用能力，掌握農業水利工程勘測、規劃、設計、施工、管理和科學研究等方面的專業知識與專業技能，知識面寬、能力強、素質高、有創新精神的高級工程技術人才。                                    

表演專業屬于一級藝術學科，表演專業旨在培養具有一定的基本理論素養，并具備和掌握表演藝術的基本理論和基本技巧，能夠在戲劇、戲曲、電影、電視和舞蹈等表演中獨立完成不同人物形象創作的高級專門人才。                                     

繪畫專業設有油畫、中國書畫、插圖三個專業方向；培養具有藝術思維和創作能力的人才，該專業以“寬口徑”、“厚基礎”的教學理念組織教學。                                    

該專業學生主要學習紡織工程方面的基本理論和基本知識，受到紡織品設計、紡織工藝設計等方面的基本訓練，具有紡織品生產管理方面的基本能力。

輕化工程專業學生應掌握以多種天然資源及產品為原材料，通過化學、物理和機械方法加工紡織品、皮革、紙張和卷煙等的基本理論和工藝原理，獲得實驗操作技能、工藝設計、產品性能檢測分析、生產技術管理和新產品開發研究的基本訓練。

高分子材料與工程專業是培養具備高分子材料與工程等方面的知識，能在高分子材料的合成改性和加工成型等領域從事科學研究、技術開發、工藝和設備設計、生產及經營管理等方面工作的高級工程技術人才的學科。

光電信息科學與工程專業是根據教育部在2012年9月下發文件，將原屬于電子信息科學類的光信息科學與技術、光電子技術科學專業與原屬于電氣信息類的信息顯示與光電技術、光電信息工程、光電子材料與器件五個專業統一修訂后的專業名稱。

農業資源與環境是自然界中能滿足農業生產需要的各種要素的總稱，是農業生產存在和發展的重要物質基礎。

哲學專業是培養具有一定馬克思主義哲學理論素養和系統的專業基礎知識，能運用科學的世界觀和方法論分析當代世界與中國的現實問題的應用型、復合型高級專門人才的學科。

生物技術(biotechnology)，是指人們以現代生命科學為基礎，結合其他基礎科學的科學原理，采用先進的科學技術手段，按照預先的設計改造生物體或加工生物原料，為人類生產出所需產品或達到某種目的。                                    

計算機科學與技術專業涵蓋軟件工程專業，主要培養掌握計算機系統基本知識和基本原理，熟悉計算機系統的軟、硬件技術，具有扎實的計算機理論知識和專業素質，具備較強的實踐與軟、硬件開發能力。可在企事業單位、計算機公司從事計算機應用、研究與開發的高級專門人才。

漢語言文學專業主要培養掌握漢語和中國文學方面的基本知識，受到有關理論、發展歷史、研究現狀等方面的系統教育和業務能力的基本訓練，可在科研機關、高等院校從事研究、教學工作、有的可從事對外漢語教學。