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酒店管理專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。
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投資學研究如何把個人、機構的有限資源分配到諸如股票、國債、不動產等（金融）資產上，以獲得合理的現金流量和風險/收益率。其核心就是以效用最大化準則為指導，獲得個人財富配置的最優均衡解。
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工程管理專業是新興的工程技術與管理交叉復合性學科。該專業對學生經濟工程師和經濟師的雙重素質教育，要求學生具有管理學、經濟學、土木工程技術、建設工程法律、計算機管理和外語的綜合知識，能在國內外工程建設領域，從事項目決策和全過程管理的復合型、外向型、開拓型的高級管理人才。
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旅游管理專業是隨著我國旅游經濟的發展、旅游產業的發育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
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藥學專業培養具備藥學學科基本理論、基本知識和實驗技能，能在藥品生產、檢驗、流通、使用和研究與開發領域從事鑒定、藥物設計、一般藥物制劑及臨床合理用藥等方面工作的高級科學技術人才。 藥學專業學生主要學習藥學各主要分支學科的基本理論和基本知識，受到藥學實驗方法和技能的基本訓練，具有藥物制備、質量控制評價及指導合理用藥的基本能力。
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醫學檢驗技術專業培養具有基礎醫學、臨床醫學、醫學檢驗等方面的基本理論知識和基本能力，能在各級醫院、血站及防疫等部門從事醫學檢驗及醫學類實驗室工作的醫學高級專門人才。
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康復治療技術專業是培養熱愛社會主義祖國、擁護黨的基本路線；在具有必備的康復治療技術基礎理論知識和專門知識的基礎上，重點掌握從事本專業領域實際工作的基本能力和基本技能；適應康復治療技術生產、建設、管理、服務第一線需要的德、智、技全面發展的高素質康復治療技術技能型專門人才。
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根據現代醫學模式的要求，護理學專業培養具備人文社科、醫學、預防保健知識、護理管理、護理教學和護理科研的高級專門人才。
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臨床醫學專業是一門實踐性很強的應用科學專業，致力于培養具備基礎醫學、臨床醫學的基本理論和醫療預防的基本技能；能在醫療衛生單位、醫學科研等部門從事醫療及預防、醫學科研等方面工作的醫學高級專門人才。
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藥學專業培養具備藥學學科基本理論、基本知識和實驗技能，能在藥品生產、檢驗、流通、使用和研究與開發領域從事鑒定、藥物設計、一般藥物制劑及臨床合理用藥等方面工作的高級科學技術人才。 藥學專業學生主要學習藥學各主要分支學科的基本理論和基本知識，受到藥學實驗方法和技能的基本訓練，具有藥物制備、質量控制評價及指導合理用藥的基本能力。
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該專業主要培養具有中藥學基本理論、基本知識、基本技能以及與其相關的中醫學、藥學等方面的知識和能力，可在中藥生產、檢驗、流通、使用等領域從事中藥分析、鑒定、炮制、制劑生產、指導合理用藥等方面工作的高級專業人才。
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醫學信息工程專業培養適應社會主義建設和醫藥信息化發展需要的德、智、體、美全面發展的、掌握計算機科學與技術和醫藥學的基本知識、基本理論及基本技能、具備利用信息技術進行醫藥科學研究的基礎能力、能從事醫藥領域信息系統的開發、維護、測評的軟件工程技術人才。
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