應付薪酬不包括五險一金，但五險一金的繳納與應付薪酬密切相關。??應付薪酬是指企業根據有關規定應付給職工的各種薪酬，包括工資、獎金、津貼和補貼等。而五險一金是指用人單位給予勞動者的幾種保障性待遇的合稱，包括養老保險、醫療保險、失業保險、工傷保險、生育保險以及住房公積金。

一、具體包括內容

1、?職工工資、獎金、津貼和補貼?：包括計時工資、計件工資、加班加點工資、獎金、津貼、物價補貼等。

?2、社會保險費?：包括醫療保險費、養老保險費（含補充養老保險）、失業保險費、工傷保險費和生育保險費等。

3、職工福利費?：如職工生活困難補助、職工伙食補貼、醫療費用補助等。

?4、住房公積金?：企業按照國家規定的基準和比例繳存的基本住房公積金和補充住房公積金。

?5、工會經費和職工教育經費?：用于工會活動和職工教育及職業技能培訓的費用。

?6、?辭退福利?：因解除與職工的勞動關系而給予的補償。

7、非貨幣性福利?：如企業以自產產品發放給職工作為福利、無償提供資產使用等。

?8、其他與獲得職工提供的服務相關的支出?：如商業保險費用等。

二、核算原則和會計處理?

1、核算原則?：應付職工薪酬應當按照“工資，獎金，津貼，補貼”、“職工福利”、“社會保險費”、“住房公積金”、“工會經費”、“職工教育經費”、“解除職工勞動關系補償”、“非貨幣性福利”等項目進行明細核算。

?2、會計處理?：企業應按照國家法律法規和政策規定，計提和支付各項應付職工薪酬，確保合規性和及時性。

總的來說，應付職工薪酬是一個過渡性科目，所有企業給員工發放的人工都要經過“應付職工薪酬”科目，包括但不限于工資、五險一金、福利費用等。這意味著雖然應付薪酬本身不包含五險一金，但在會計處理上，五險一金的繳納情況會反映在應付職工薪酬的相關記錄中。