根據《企業會計準則》的相關規定，收入總額是指企業在一定會計期間內，通過銷售商品、提供勞務、讓渡資產使用權等日常活動所形成的經濟利益的總流入。這些日常活動是企業為了獲取經濟利益而持續進行的經營活動，如制造業企業的產品銷售、服務業企業的服務提供等。收入總額反映了企業在日常經營活動中獲取經濟利益的能力。

一、定義與核算范圍

營業外收入則是指企業發生的與日常活動無直接關系的各項利得。這些利得通常不是企業通過持續經營活動獲得的，而是由于某些非日常事件或交易產生的，如政府補助、處置固定資產凈收益、非貨幣性資產交換利得、債務重組利得、盤盈利得、捐贈利得等。營業外收入不屬于企業的核心業務收入，但其發生會對企業的當期利潤產生影響。

二、收入總額是否包含營業外收入

在《企業會計準則》下，收入總額與營業外收入是兩個相對獨立的概念。收入總額主要核算的是企業日常經營活動中形成的經濟利益流入，而營業外收入則核算的是與日常活動無直接關系的各項利得。因此，從嚴格意義上講，收入總額并不包含營業外收入。

然而，在企業的利潤表中，雖然收入總額和營業外收入是分開列示的，但兩者共同構成了企業的利潤總額。利潤總額是企業在一定會計期間內實現的經營成果，其計算公式為：利潤總額 = 營業利潤 + 營業外收入 - 營業外支出。其中，營業利潤是收入總額減去營業成本、稅金及附加、銷售費用、管理費用、財務費用以及資產減值損失等后的凈額。

在實際應用中，企業應當嚴格按照《企業會計準則》的規定，正確區分收入總額和營業外收入，并分別進行核算和列示。同時，在編制利潤表時，應確保收入總額、營業外收入和營業外支出的準確性和完整性，以真實反映企業的經營成果和財務狀況。