2019年ACI注冊國際營養師備考資料：肥胖干預
營養師
責任編輯：盧思穎
2019-09-06
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干預原則:
1、必須堅持預防為主，從兒童、青少年開始，從預防超重入手，并須終身堅持。
2、采取綜合措施預防和控制肥胖,積極改變人們的生活方式,包括改變膳食、增加身體活動、矯正引起過度進食或活動不足的行為和習慣。
3、鼓勵攝入低能量、低脂肪,適量蛋白質和碳水化合物、富含微量元素和維生素的膳食。
4、控制膳食與增肌運動相結合。
5、應長期堅持減重計劃,速度不宜過快,不可急于求成。
6、必須同時防止與肥胖相關的疾病,將防止肥胖作為防止相關慢性病的重要環節。
7、樹立健康體重的概念,防止美麗減肥的誤區。
肥胖的干預策略:
1、普通人群的群體預防
2、高危人群的選擇性干預
3、對肥胖癥和伴有并發癥患者的針對性干預
運動量大小因根據每個人自身的情況來確定,遵循從小大大、從弱變強的原則
對于減肥,采用控制飲食熱量和增加身體活動相結合的方法效果最好。
建立節食意識,每餐不過飽;盡量減少暴飲暴食的頻度和程度。注意挑選脂肪含量低的事物。細嚼慢咽以延長進食時間,使在進餐尚未完畢以前即對大腦發出飽足信號,有助于減少進食量
肥胖的干預步驟:
1、篩查和確診肥胖患者并確定管理級別
2、制定肥胖干預計劃
3、執行干預計劃
4、定時隨訪并進行效果評價
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