希賽網(wǎng)為廣大考生整理出ACI注冊國際營養(yǎng)師相關資料供大家參考學習。

植物油(植物油產(chǎn)品，植物油資訊)、杏仁、向日葵籽、花生、小麥胚芽油、種子油，各種強化食品都是維生素E(維生素產(chǎn)品，維生素資訊)的豐富的來源。

基本知識：維生素E產(chǎn)品，維生素E資訊，維生素E過量的危害

脂溶性；提高維生素A(維生素A產(chǎn)品，維生素A資訊)的作用；成人的建議每日攝取量是8-10IU；一天攝取量的60%-70%將隨著排泄物排出體外。

維生素E和其他脂溶性維生素不一樣，在人體內(nèi)貯存的時間比較短，這和維生素BC一樣;

維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑;在200IU的維生素E上添加25mcg的硒所做成的維生素E營養(yǎng)補品能提高維生素E的效力。

效用 ：

抗感冒；維生素E可助老年人抗感冒

延緩細胞因氧化而老化，保持青春的容姿;

供給體內(nèi)氧氣，使您更有耐久力;

和維生素A一起作用，抵御大氣污染，保護肺臟;

防止血液凝固;

減輕疲勞;

是局部性外傷的外用藥，皆可防止留下疤痕;

加速灼傷的康復;

以利尿劑的作用來降低血壓;

防止流產(chǎn);

有助于減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況;

降低患缺血性心臟病的機會。

缺乏癥

紅血球被破壞、肌肉的變性、貧血癥、生殖機能障礙。

以上內(nèi)容就是希賽網(wǎng)營養(yǎng)師頻道為您整理的ACI注冊國際營養(yǎng)師知識點之維生素E，更多相關復習資料、模擬試題和歷年真題請持續(xù)關注希賽網(wǎng)營養(yǎng)師頻道。