希賽網(wǎng)營養(yǎng)師頻道為廣大考生整理出大蔥相關資料供大家參考學習。

很多家常食材，具有一定的藥用價值，經(jīng)過處理后可以用來治療疾病，不僅方便而且毒副作用較小。大蔥就是其中最常用的，蔥作藥時多用蔥白，它含有蔥蒜殺菌素，有發(fā)汗、散寒、祛痰、解毒等作用。這里介紹幾個用大蔥治病的小偏方，非常實用、經(jīng)濟。

1、治療感冒、頭痛鼻塞

材料：蔥白20克左右，生姜3-5片，白糖或紅糖適量。

做法：把蔥白、生姜切成碎末，用沸水沖泡，然后加入白糖(紅糖)適量調(diào)味。

服法：趁熱飲服。

作用：此方能讓機體發(fā)汗。出汗后感冒、頭痛鼻塞癥狀就可以有效緩解癥狀。

2、治療嬰兒吐奶

材料：蔥白兩個，奶汁一杯。

制法：把蔥白切成段，將奶汁到入其中，略加水，燉熟。

服法：晾涼到適宜溫度，給嬰兒服下。

作用：此方能讓嬰兒腹內(nèi)涼氣排出，有效防止吐奶。

3、治療癰瘡初起

材料：蔥白兩個，蜜糖適量。

制法：搗爛如泥，存放于干凈的容器內(nèi)。

用法：用時取出適量，敷于患處，每日換兩次。

作用：蔥白有殺菌和解毒作用，可以有效消滅癰瘡內(nèi)的細菌，并促進毒素的排出。

4、治療凍瘡

材料：蔥白兩個，生姜數(shù)片。

制法：用蔥白、生姜共煎水。

用法：每晚一次，擦洗患處或用來泡腳。

作用：利用蔥白散寒、殺菌作用，可以幫助凍瘡的愈合。

5、治療皮炎

材料：蔥白兩個，韭菜葉、花生油(其它植物油)適量。

制法：將蔥白和韭菜葉搗爛，加入少許花生油，存放于干凈容器內(nèi)。

用法：取少量涂抹患處。

作用：利用蔥白殺菌作用，可以有效緩解皮膚的炎癥。

6、治療跌打扭傷

材料：蔥白1個，紅糖30克。

制法：將蔥白、紅糖放在一起搗爛。

用法：取適量敷于傷處。

作用：可以促進局部組織血液循環(huán)，有效緩解腫痛。

注意: 不要涂抹于傷口開放處。

7、治療蜂蜇傷

材料：蔥白1個。

制法：將蔥白搗爛，存放于干凈容器內(nèi)。

用法：取少量涂抹患處。

作用：利用蔥白殺菌、解毒作用，可以有效緩解蜂蜇傷。

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