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ACI營(yíng)養(yǎng)師考試練習(xí)題(四)

營(yíng)養(yǎng)師 責(zé)任編輯:唐甜 2020-06-16

摘要:ACI營(yíng)養(yǎng)師考試知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)記憶需要不斷的進(jìn)行試題練習(xí)加以提高。希賽網(wǎng)營(yíng)養(yǎng)師頻道為大家整理出相關(guān)內(nèi)容,希望能幫助到備考中的考生。更多相關(guān)信息請(qǐng)關(guān)注希賽網(wǎng)營(yíng)養(yǎng)師頻道。

熱能的消耗有哪些方面?

答:人體的熱能來(lái)源于每天所吃的食物,但食物中不是所有營(yíng)養(yǎng)素都能產(chǎn)生熱能,只有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)這三大營(yíng)養(yǎng)素會(huì)產(chǎn)生熱能。供給熱能的營(yíng)養(yǎng)素在膳食中所占的比例,可因在機(jī)體中的作用、飲食習(xí)慣和各地食品的種類(lèi)而不同。一般情況下,人們膳食中大約總熱量的60-70%來(lái)自碳水化物,16-25%來(lái)自脂肪,10-14%來(lái)自蛋白質(zhì)。

熱能的消耗包括基礎(chǔ)代謝、勞動(dòng)消耗(體力活動(dòng))和食物特殊動(dòng)力作用(食物熱效應(yīng))。

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