ACI營養師考試考試大綱為緒論、食物在人體的消化吸收、營養學基礎、營養與食物、公共營養、特定人群營養、臨床營養、營養與營養相關疾病和食源性疾病及食物中毒。考試由ACI國際認證中國總部統一組織實施,采用機考形式。
注冊國際高級營養師考試題型為:
客觀題+主觀題+論文。客觀題包括單選題、多選題;主觀題包括簡答題、論述題;除此之外,還需要提交一篇不少于5000字的論文。
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