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培養能從事煤礦生產管理、采礦工程與生產設計、技術管理和安全管理的高級技術應用性人才。
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能源化學工程屬于一個全新的專業,主要研究方向:能源清潔轉化、煤化工、環境催化、綠色合成、新能源利用與化學轉化環境化工。
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食品生物技術專業培養掌握生命科學的基本理論和較系統的生物技術的基本理論、基礎知識和實驗技能,能在醫藥、食品等工業以及農、林、牧、漁、環保等行業的企業、事業和行政管理部門從事與食品生物技術有關的應用研究、技術開發等工作的應用型專門人才。
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測控技術與儀器專業是信息科學技術的源頭,是光學、精密機械、電子、電力、自動控制、信號處理、計算機與信息技術多學科互相滲透而形成的一門高新技術密集型綜合學科。它的專業面廣,小到生產過程自動控制,大到火箭衛星的發射及監控。很多同學認為這屬于制造業,實際上由于對自動控制及精度的嚴格要求,它歸于測控技術與儀器專業。
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