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建筑工程技術為普通高職高專土建大類專業目錄下設的一門專業，屬于土建施工類專業。該專業為普通高等學校專科層次，學制2.5年，接受全國高職高專教育土建類專業教學指導委員會教學的研究、指導、咨詢、服務等工作。
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市政工程技術是本專業培養具有市政工程識圖制圖、工程勘測、工程測量、工程試驗檢測、工程計量與計價、工程施工、道路、橋梁、管道、城市軌道,給水、排水方面和供熱及采暖方面，污水處理方面的施工、維護、設備安裝和一般水暖工程的設計能力。掌握給排水和供熱、采暖、空調與制冷等方面的基本知識和應用技能。為建設現代化城市、居民小區、環境保護，減輕污染等重要行業培養人才。
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本專業培養食品生產及加工方面的基本理論和基本知識，訓練 學生掌握食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本技能， 具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力，畢業后在食品領域 內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等 工作的食品工程技術人才。
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本專業培養經濟建設急需的、面向汽車應用市場，掌握現代汽車構造、性能與使用技術、工藝、制造技術和相關知識，具有較高職業素質和技術應用能力的汽車技術服務的應用型高級人才。
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本專業培養具備機械設計制造基礎知識與應用能力，能在工業生產第一線從事機械制造領域內的設計制造、科技開發、應用研究、運行管理和經營銷售等方面工作的高級工程技術人才。
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電氣自動化技術專業，是培養具有一定的電子技術、微機控制技術和計算機網絡技術的基礎知識；熟悉常用電氣設備的工作原理，掌握應用計算機技術實現電氣控制的基本原理和方法，具有較強的自動控制系統運行、維護、系統集成及一定的工程設計能力和企業管理能力的高等技術應用性專門人才。
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本專業培養適應計算機技術在企事業單位中發展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業知識和較強的計算機辦公自動化、數據庫等常用軟件應用能力、計算機網絡基本應用能力，能夠在企事業單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應用等計算機相關應用工作，德、智、體、美全面發展的計算機專業高等應用型人才，實現“一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學兼優”的培養目標。
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本專業培養從事機電一體化設備的使用和技術管理工作的高級技術應用性專門人才。
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建筑工程技術為普通高職高專土建大類專業目錄下設的一門專業，屬于土建施工類專業。該專業為普通高等學校專科層次，學制2.5年，接受全國高職高專教育土建類專業教學指導委員會教學的研究、指導、咨詢、服務等工作。
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建筑裝飾工程技術專業是指針對建筑內、外部裝飾工程進行設計、造價、選材、施工以及管理、檢測等的職業技術、技能。近年來，建筑裝飾工程技術已成為各地職業技術院校廣泛使用的建筑裝飾類專業名稱。目前，已有相當一部分中、高等職業技術院校開設了此專業，并根據學生具體的學習課程和考試情況頒發相應的設計、施工、管理、預算等職業技術資格證書。
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數控技術，簡稱數控（Numerical Control ）即采用數字控制的方法對某一工作過程實現自動控制的技術。它所控制的通常是位置、角度、速度等機械量和與機械能量流向有關的開關量。數控的產生依賴于數據載體和二進制形式數據運算的出現。
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本專業培養具有堅 實的化學工程與化學工藝方面的基本理論、基本知識和較強的實驗技能，掌握精細化工、日用化工等基本原理和專業技能，能在科研機構、高等學校、科研院所及企事業單位，化輕工、醫藥、環保、日用化工及相關領域從事科學研究、產品開發、教學、工程設計、生產技術管理等工作，具有從事化工產品的研制與開發、化工裝置的設計與放大、化工生產過程的控制與管理能力的高等工程技術人才。
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