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英語專業是培養具有扎實的英語語言基礎和比較廣泛的科學文化知識，能在外事、經貿、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、研究、教學、管理工作的英語高級專門人才的學科。
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應用心理學專業培養具備心理學的基本理論、基本知識、基本技能，能在教育、工程設計部門、工商企業、醫療、司法、行政管理等部門從事教學、管理、咨詢與治療、技術開發等工作的高級專門人才。
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園林專業主要培養從事園林植物繁育、養護管理與應用，城鄉各類園林綠地的規劃與設計，園林施工組織與管理等方面的高級復合型科學技術人才。
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培養具備生物學和園藝學的基本理論、知識和技能，能在園藝生產與流通等領域從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理等工作的應用技術型人才。
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酒店管理專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。
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人文地理與城鄉規劃專業（原專業名稱：資源環境與城鄉規劃管理專業）是以人口、資源、環境與區域可持續發展的研究、應用、管理為內容的基礎性與應用性相結合的專業。它涉及地理科學、人文科學、城鄉建設規劃、地理信息系統管理等多個領域的內容。其目的是為了適應城市建設、房地產業、旅游業等方面飛速發展，為社會提供更多的專門人才。
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電子商務專業是融計算機科學、市場營銷學、管理學、經濟學、法學和現代物流于一體的新型交叉學科。該專業培養掌握計算機信息技術、市場營銷、國際貿易、管理、法律和現代物流的基本理論及基礎知識，具有利用網絡開展商務活動的能力和利用計算機信息技術、現代物流方法改善企業管理方法，提高企業管理水平能力的創新型復合型電子商務高級專門人才。
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會展經濟與管理專業培養具備管理、經濟、法律及工商管理(會展管理)方面的知識和能力，熟悉會展策劃、營銷、管理和服務等全過程實務運作流程，具備會展組織與管理等基本能力，具有較強的外語和計算機運用能力，能在企、事業單位等相關部門從事會展營銷、會展招展、會展項目開發與管理、會議組織與管理、展位設計等崗位以及教學、科研方面工作的工商管理類會展商務管理高級應用性專門人才。
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環境設計又稱“環境藝術設計”，是一種新興的藝術設計門類。包含的學科相當廣泛，主要由：建筑設計，室內設計、公共藝術設計、景觀設計等內容組成。
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口腔醫學專業學生主要學習口腔醫學的基本理論和基本知識，受到口腔及頜面部疾病的診斷、治療、預防方面的訓練，具有口腔常見病、多發病的診療、修復和預防保健的基本能力。
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預防醫學是從醫學科學體系中分化出來的，它是研究預防和消滅病害，講究衛生，增強體質，改善和創造有利于健康的生產環境和生活條件的科學。預防醫學的特點包括：工作對象包括個體和群體，工作重點是健康和無癥狀患者，對策與措施更具積極預防作用，更具人群健康效益，研究方法上更注重微觀和宏觀相結合，研究重點是環境與人群健康之間的關系。
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護理學專業培養具備人文社會科學、醫學、預防保健的基本知識及護理學的基本理論知識和技能，能在護理領域內從事臨床護理、預防保健、護理管理、護理教學和護理科研的高級專門人才。
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