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園藝專業培養具備生物學和園藝學的基本理論、知識和技能，能在園藝生產與流通等領域從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理等工作的應用技術型人才。
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農林經濟管理專業培養具備系統的管理科學和經濟科學的基礎理論和相關的農（林）業科學基礎知識．掌握農（林）業經濟管理的基本方法和技能，能在各類農（林）業企業、教育科研單位和各級政府部門從事經營管理、市場營銷、金融財會、政策研究等方面工作的高級專門人才。
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動物醫學專業通俗來說，就是培養“獸醫”的專業，它是以生物學為基礎，研究動物(包括研究動物)疾病的發生發展規律，并在此基礎上對疾病進行診斷和防治，保障動物健康的綜合性學科。
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植物保護學是農學門類中的一個一級學科，是生命科學領域的傳統優勢專業，它以植物學、動物學、微生物學、農業生態學、土壤學，栽培學，雜草學，信息科學為基礎，研究有害生物的發生發展規律并提出綜合治理技術，其下分設植物學，植物病理學、農業昆蟲與害蟲防治、土壤學，農藥學三個二級學科。
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農業機械化及其自動化專業培養適應社會主義市場經濟體制和現代化建設需要的技術與管理相結合、具有較強的機械化生產系統的規劃設計、企業經營管理和機械化及自動化控制裝置的設計、制造、運用、評價及營銷等方面能力，素質優良、適應能力強，具有創新精神的復合性、應用型高級工程技術人才。
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園林專業主要培養從事園林植物繁育、養護管理與應用，城鄉各類園林綠地的規劃與設計，園林施工組織與管理等方面的高級復合型科學技術人才。
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林學專業培養具備森林培育、林木遺傳育種、森林病蟲鼠害防治與檢疫、野生植物資源開發利用等方面的知識，能在林業、農業、環境保護等部門從事森林培育、森林資源保護、森林生態環境建設的高級科學技術人才。
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土地資源管理專業學生主要學習土地管理方面的基本理論和基本知識．受到土地規劃、測量、計算機、地籍管理的基本訓練，具有土地利用與管理的基本能力。培養具備現代管理學、經濟學及資源學的基本理論，掌握土地管理方面的基礎知識，具有測量、制圖、計算機等基本技能，能在國土、城建、農業、房地產以及相關領域從事土地調查、土地利用規劃、地籍管理及土地管理政策法規工作的高級專門人才。
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環境科學專業培養具備環境科學的基本理論、基本知識和基本技能，能在科研機構、高等學校、企事業單位及行政部門等從事科研、教學、環境保護和環境管理等工作的高級專門人才。
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交通工程專業專業學生主要學習系統工程學、交通工程學方面的基本理論和基本知識，受到識圖制圖、上機操作、工程測量、工程概預算的基本訓練，掌握進行交通基礎設施規劃、設計與工程項目評價方面的基本能力。
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該專業學生主要學習計算機科學與技術方面的基本理論和基本知識，接受從事研究與應用計算機的基本訓練，具有研究和開發計算機系統的基本能力。
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該專業培養適應新形勢旅游企事業單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業能力和發展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
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