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本專業培養具有堅實的化學工程與化學工藝方面的基本理論、基本知識和較強的實驗技能，掌握精細化工、日用化工等基本原理和專業技能，能在科研機構、高等學校、科研院所及企事業單位，化輕工、醫藥、環保、日用化工及相關領域從事科學研究、產品開發、教學、工程設計、生產技術管理等工作，具有從事化工產品的研制與開發、化工裝置的設計與放大、化工生產過程的控制與管理能力的高等工程技術人才。
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本專業旨在培養能在食用菌生產與加工企業、生物農藥與肥料生產及營銷企業、種子生產與營銷企業、植物組培生產企業從事與之相關工作，具有良好的職業道德、較強的競爭能力和可持續發展的學習與適應能力，具備必要的專業理論知識和精湛的專業技能，德、智、體、美等方面全面發展的技術技能型人才。
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本專業主要面向生物化工企業、新型生物制劑，培養擁護黨的基本路線，掌握生物產品生產工藝、質量標準等專業知識，具備儀器設備使用與維護、工藝操作、質量控制等專業能力，具有良好職業道德和職業生涯發展基礎，在化工生物技術行業生產、服務第一線能從事生物產品生產、分析檢測、產品銷售及售后服務等工作的德、智、體、美等工作的德、智、體、美等全面發展的高素質技術技能型人才。
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建筑工程技術為普通高職高專土建大類專業目錄下設的一門專業，屬于土建施工類專業。該專業為普通高等學校專科層次，學制2.5年，接受全國高職高專教育土建類專業教學指導委員會教學的研究、指導、咨詢、服務等工作。
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藥學專業培養能夠從事藥物制劑、調配、檢驗及臨床合理用藥等工作的高級專門人才。要求學生系統掌握藥劑學、藥物分析和藥理學的基本理論和實踐技能，熟練掌握藥政管理及藥事法規和醫藥貿易等方面的基本知識。
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培養具有本專業基礎知識和較強崗位能力的“專門人才”，能從事水利水電工程施工、運行管理、造價分析及項目管理等第一線工作需要的，德、智、體、美等全面發展，具有綜合職業能力的高技能技術應用性人才。
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機電一體化技術又稱機械電子學，英文稱為Mechatronics，它是由英文機械學mechanics的前半部分與電子學electronics的后半部分組合而成，機電一體化最早出現在1971年日本雜志《機械設計》的副刊上。機電一體化是由計算機技術、信息技術、機械技術、電子技術、控制技術、光學技術等相融合構成的一門獨立的交叉學科。機電一體化主要發展方向為智能化，模塊化，網絡化，微型化，系統化等。
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經濟信息管理專業(簡稱信息專業)是順應信息時代對人才的要求而建立起來的綜合型專業，主要是為國家各級管理部門、工商企業、金融機構、科研單位等部門培養從事經濟信息管理人才。
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建筑工程技術為普通高職高專土建大類專業目錄下設的一門專業，屬于土建施工類專業。該專業為普通高等學校專科層次，學制2.5年，接受全國高職高專教育土建類專業教學指導委員會教學的研究、指導、咨詢、服務等工作。
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酒店管理專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。
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本專業培養學生德智體美全面發展，掌握經濟學原理和國際經濟、國際貿易的基本理論，了解當代國際經濟貿易現狀及其發展，較為熟悉通行的國際貿易規則和慣例，懂得我國對外貿易的政策法規，掌握國際貿易基本技能，在國際貿易業務領域具有一定開拓能力，能從事國際貿易各項業務經營及管理的應用型人才。
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醫學檢驗技術專業培養具有基礎醫學、臨床醫學、醫學檢驗等方面的基本理論知識和基本能力，能在各級醫院、血站及防疫等部門從事醫學檢驗及醫學類實驗室工作的醫學高級專門人才。
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