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通過系統的專業學習，培養政治思想穩定、專業知識豐富、學有專長，具備小學教育專業心理輔導方向的基本理論和技能，勝任小學教育、管理工作，具有現代教育理念并能從事小學生心理輔導和小學教育心理研究的教育工作者。該專業為首都師大重點專業，北京市品牌建設專業、國家級特色專業。在辦學方面注重知識傳授、教育教學技能和科研能力等綜合素質的培養。
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本專業由我校教育技術系招生,培養德、智、體、美全面發展的人才，使學生具備較高的信息素養，豐富的幼兒教育理論知識和實踐技能，使學生能運用先進的教學理念和現代信息教育技術手段實施幼兒教育、管理和相關工作的應用型教育人才。
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知識產權專業培養能在律師事務所、專利事務所、商標事務所等從事商標代理、專利代理等專門知識產權事務，同時也能在公、檢、法等部門從事專門的知識產權司法審判及其他法律事務，或者在版權局、商標局、專利局、科技局等部門從事知識產權管理事務的知識產權專門人才。
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烹飪與營養教育專業培養具有較扎實專業知識和較強的實踐能力、具有創新能力的餐飲企業管理人才;以及培養藥膳、食品營養研究機構科研工作人員;培養具備營養師資格和承擔高職高專院校教學能力的應用型師資和高級專業人才。
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