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本專業培養了解經濟學知識、熟悉國家財經法規，掌握專業必 須的基礎理論、基礎知識、基本技能和現代企業管理知識，通過信息教育 手段掌握使用計算機進行會計信息處理與管理的應用型人才。畢業后可在 政府、企事業單位、金融機構從事會計、審計等事務、管理、教學和研究等方面的工作。
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本專業培養系統掌握法學知識，熟悉我國法律、法規，熟悉國際法，能在國家機關、企事業單位和社會團體及法律服務部門，從事法律工作和服務的高級專門人才。
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本專業培養具有基本的社會工作理論和知識，較熟練的社會調查研究技能和社會工作能力，能在民政、勞動、社會保障和衛生部門，及工會、青年、婦女等社會組織及其他社會福利、服務和公益團體等機構從事社會保障、社會政策研究、社會行政管理、社區發展與管理、社會服務、評估與操作等工作的高級專門人才。
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本專業培養系統掌握計算機學科和管理學科的基本理論、基本方法和技能，能熟練運用計算機處理各種信息的專門人才。畢業后能從事企事業單位、各級政府部門的信息分析與信息管理等方面的工作。
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本專業培養具有良好綜合素質，系統掌握計算機硬件、軟件與應用的基本理論、基本知識和基本技能與方法，掌握計算機系統分析和設計的基本方法，具有基本的系統研究和開發能力，能在科研部門、學校、企業、技術和行政單位從事計算機科研、應用和維護管理的應用型高級專門人才。
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本專業培養適合中國社會經濟發展及旅游學科發展需要，具有良好素養、德才兼備的管理人才。培養學生掌握現代管理科學和旅游學科的基本理論，具備扎實的理論功底、專業知識和實踐技能，具備合理的知識結構；具有較強的實踐開發能力、經營管理能力及創新能力；培養學生成為能夠勝任旅游企事業及相關行業領域的復合型人才。
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食品質量與安全專業（Food Quality and Safety）是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養、安全與健康的關系，食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科，是食品科學與預防醫學的重要組成部分，是連接食品與預防醫學的重要橋梁。通過對食品生產、加工的管理和控制，保證食品的營養品質和衛生質量，促進人體的健康。食品營養與安全的保證主要依靠食品生產全面系統的質量管理，從而使營養與食品安全從過去的監督管理，擴展成包括食品生產、食品營養、食品安全、食品管理、食品質量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。
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本專業培養了解經濟學知識、熟悉國家財經法規，掌握專業必 須的基礎理論、基礎知識、基本技能和現代企業管理知識，通過信息教育 手段掌握使用計算機進行會計信息處理與管理的應用型人才。畢業后可在 政府、企事業單位、金融機構從事會計、審計等事務、管理、教學和研究等方面的工作。
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本專業培養具備管理、經濟、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。
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培養具備現代國際商務意識和熟練的英語聽、說、讀、寫能力，具備扎實的國際經濟與貿易基礎理論，熟練掌握國際經濟與貿易基本知識與技能，能在全球化背景下從事國際商務、企業管理、理論研究及策劃咨詢工作的國際化、復合型應用型人才。
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本專業培養具備管理、經濟、法律及工商企業管理等方面的知識和能力，掌握先進的管理分析方法及技術，具有經濟素養、戰略眼光、競爭意識、組織才能的現代公司管理人才，能在企事業單位、廣播電視等媒體機構、公司及國家政府機構等部門從事經營管理、市場營銷以及教學、科研和咨詢等方面工作的工商管理學科專門人才。
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本專業培養具有工程技術、管理學和經濟學的基本知識，掌握現代管理科學的理論、方法和手段，能在國內外大中型企業、工程技術公司、國際經濟合作公司、工程咨詢與評估公司等、建設單位、銀行、政府建設主管部門、科研與教育部門從事項目決策和全過程管理的(復合型)應用型高級管理人才。
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