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酒店管理專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。
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工商企業管理，是對企業的生產經營活動進行計劃、組織、領導、人員配備、指揮、協調和控制等一系列職能的總稱。 這一專業的設置是為了培養在社會主義市場經濟條件下從事工商業及其他各類企業管理方面工作的專門人才。
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本專業培養適應社會主義市場經濟需要，德、智、體、美全面發展，具備管理、經濟、法律和金融學等方面的理論知識和業務技能，能在銀行、證券、保險、投資及其他各類金融機構、企業財務及融資部門，適應業務操作、服務和管理等崗位需要的應用型專門人才。
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建筑工程管理專業培養從事工程方面的復合型人才。公共基礎、土木工程制圖、工程測量、建筑材料、工程力學、結構力學、房屋建筑學、混泥土及砌體結構、土力學及地基基礎、建筑施工、建筑工程定額與預算。
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建筑室內設計是一門根據建筑物的使用性質、所處環境和相應標準，運用物質技術手段和建筑設計原理等理論知識，創造功能合理、舒適優美、滿足人們物質和精神生活需要的室內環境的學科。這一空間環境既具有使用價值、滿足相應的功能要求，同時也反映了歷史文脈、建筑風格、環境氣氛等精神因素；明確地把“創造滿足人們物質和精神生活需要的室內環境”作為室內設計的目的，現代室內設計是針對室內環境的綜合設計，它包括視覺環境和工程技術等方面的要求，也包括聲、光、熱等物理環境以及氛圍、意境等心理環境和文化內涵等內容。
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會計專業是以會計學、審計學、財務管理為基礎的基本理論應用學科，以經濟學、管理學的基本理論和知識為基礎，主要學習財務會計的基礎理論和基本技能，資本運營、資產重組、企業兼并方面的專業知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養學生的實踐能力，側重于實務操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓練能，培養學生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強化學生財務管理、審計、經濟法、稅法方面知識的學習，為學生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業基礎。
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會計專業是以會計學、審計學、財務管理為基礎的基本理論應用學科，以經濟學、管理學的基本理論和知識為基礎，主要學習財務會計的基礎理論和基本技能，資本運營、資產重組、企業兼并方面的專業知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養學生的實踐能力，側重于實務操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓練能，培養學生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強化學生財務管理、審計、經濟法、稅法方面知識的學習，為學生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業基礎。
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學前教育專業培養具備學前教育專業知識，能在托幼機構從事保教和研究工作的教師學前教育行政人員以及其他有關機構的教學、研究人才。
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電機與電器技術專業在一體化電機的理論與技術方面，主要研究了步進電機、無刷直流電機、感應同步器等。在電機的電力電子驅動技術方面，研究了電動車、電機驅動系統的結構與控制策略、變頻電源諧波抑制技術。
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計算機網絡技術是指培養適應生產、建設、管理、服務第一線需要的德、智、體、美全面發展，掌握計算機網絡技術基礎知識，培養具有一定計算機網絡基本理論和開發技術，具備從事程序設計、Web的軟件開發、計算機網絡的組建、網絡設備配置、網絡管理和安全維護能力的網絡高技術應用型人才。
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本專業培養適應計算機技術在企事業單位中發展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業知識和較強的計算機辦公自動化、數據庫等常用軟件應用能力、計算機網絡基本應用能力，能夠在企事業單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應用等計算機相關應用工作，德、智、體、美全面發展的計算機專業高等應用型人才，實現“一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學兼優”的培養目標。
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園林技術專業（Garden technological specialty）是指學習園林技術方面的基本知識與基本理論，掌握園林技術基本技能，訓練園林技術設計與實施科學方法，培養良好的職業道德、一定專業技能、可持續學習能力與應用能力的一類技術工作領域。
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