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空中乘務專業培養具有較高的政治素質、文化素質、專業素質和身體素質，熟練地掌握民航空中服務操作與管理的專業基礎知識和技能，具備從事國內外航空公司的空乘服務、地勤服務及民航商務工作的高等復合、應用型專業人才。
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了解教育的基本理論與方針政策，具有攝影、幻燈片、電聲教材、計算機課件等多種媒體制作和使用的基本能力。
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語文教育專業是“語文”和“教育”的綜合，是人文社會科學的一門重要學科（文學）。學制：三年。屬于教育學類專業。
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培養具有強烈的事業心、社會責任感、良好的職業道德和行為規范，具備行業準入資格和綜合職業能力，學生應在具有必備的理論基礎知識和專業知識的基礎上，重點掌握從事食品新產品開發的相關理論和專業知識，適應食品生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等全面發展的高素質、高級技能型專門人才。
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培養能從事鐵道車輛運用、管理、檢測和維修的高級技術應用性專門人才。
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鐵道機車車輛專業是交通運輸學科下的一個專科專業。
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“鐵道交通運營管理專業”主要培養德、智、體、美各方面全面發展，掌握本專業所必需的基本理論和專業知識，有較高的綜合素質和較強的鐵道交通運營管理的專業技能，能從事鐵路運輸、地面軌道交通及其它相關企業的運輸生產、經營管理與服務工作的高級管理型人才和復合型工程技術工作者。
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培養具有本專業基礎知識和較強崗位能力的“專門人才”，能從事水利水電工程施工、運行管理、造價分析及項目管理等第一線工作需要的，德、智、體、美等全面發展，具有綜合職業能力的高技能技術應用性人才。
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電氣化鐵道技術專業培養具有電力機車乘務與檢修基本知識和基本技能的高級應用型技術人才。畢業生具有扎實的理論基礎知識，較強的實際工作能力，適應到鐵路機務段、機車廠、工廠鐵路專用線、城市軌道交通、地鐵等部門從事機車試驗、運用、維修保養等工作。
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本專業學生主要學習機械設計與制造的基礎理論，學習微電子技術、計算機技術和信息處理技術的基本知識，受到現代機械工程師的基本訓練，具有進行機械產品設計、制造及設備控制、生產組織管理的基本能力。
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學生通過系統學習，主要掌握給水排水工程、水污染控制和水資源利用與保護等方面的基本理論、基本知識和基本技能，通過外語、工程設計、管理及規劃方面的學習和訓練，具有水科學和環境科學技術領域的工程設計、科學研究和管理規劃等方面的能力。
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城市軌道交通運營管理專業融合了現代管理學科與城市軌道交通行車、客運實務，課程設置體現理論與實踐相結合的教學理念，注重提高學生的管理創新意識。該專業將充分發揮校企合作的優勢，資源互補，通過產學合作等環節，強化學生理論聯系實際和分析問題、解決問題的能力，掌握城市軌道交通行車組織、客運組織、城市軌道交通規劃等方面的知識，為城市軌道交通運營領域輸送高級組織管理人才。
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