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本專業培養具備電子技術和信息工程的基礎知識，能從事各類電子設備和信息系統的研究、設計、制造、應用維護和開發的高級工程技術人才。
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該專業具有兩大特色，一是工程特色顯著，對化學反應、化工單元操作、化工過程與設備、工藝過程系統模擬優化等知識貫穿結合，使學生具有設計、優化與管理能力；二是專業口徑寬、覆蓋面廣，使學生具有從事科學研究、產品開發的能力，在精細化學品、涂料及應用、高分子化工與工藝等方面更有研發和應用能力。
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該專業學生主要學習計算機科學與技術方面的基本理論和基本知識，接受從事研究與應用計算機的基本訓練，具有研究和開發計算機系統的基本能力。
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本專業培養適應我國社會經濟發展和現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，掌握建筑學科的基本理論、基本知識和基本的設計方法，獲得職業建筑師基本訓練，能從事城市與建筑領域內的規劃、設計、監理、管理等方面工作的高級建筑工程技術人才。
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交通運輸(以前稱交通運輸工程)是研究鐵路、公路、水路及航空運輸基礎設施的布局及修建、載運工具運用工程、交通信息工程及控制、交通運輸經營和管理的工程領域。交通運輸專業培養的就是能夠研究生產交通運輸設備，組織、規劃和管理交通運輸生產，實現經濟和社會效益的專業人才。
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該專業學生主要學習工程力學、巖土工程、結構工程、市政工程、給水排水工程和水利工程學科的基本理論和知識，受到工程制圖、工程測量、計算機應用、專業實驗、結構設計及施工實踐等方面的基本訓練，以及具備從事建筑工程、交通土建工程、水利水電工程、港口工程、海岸工程和給水排水工程的規劃、設計、施工、管理及相關研究工作的能力。
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制藥工程是一門工程技術科學，主要解決藥品生產過程中的工程技術問題及藥品生產質量管理規范問題，該專業在原精細化工專業基礎上，側重于化學制藥工程，探索藥物制備的基本原理以及實現工業生產的工程技術，包括新工藝、新設備、GMP改造等方面研究、開發、放大、設計、質量控制及優化等。
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本專業培養具備機械設備設計、制造、自動化和計算機的基礎知識與應用能力，能在工業企業或科研設計單位從事機械工程及自動化領域內的設計制造、科研開發、應用研究和運行管理等方面工作的高級工程技術人才。 培養要求
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該專業培養能夠從事與電氣工程有關的系統運行、自動控制、電力電子技術、信息處理、試驗分析、研制開發、經濟管理以及電子與計算機技術應用等領域工作的寬口徑"復合型"高級工程技術人才。
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汽車維修工程教育專業培養適應中等職業技術教育發展需要，掌握汽車技術基礎理論和基本技能，具備較強的實踐動手能力和創新精神，能從事汽車技術類課程教學及能從事汽車檢測、維修、營銷、設計、服務、金融保險等方面工作的高級應用型人才。
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教學注重學生的工程實踐能力和創新能力的培養，依托光、機、電、計算機、信息控制等方面的綜合優勢，提供計算機測控系統、自動化儀表及裝置、機電工程智能檢測、光電轉換與通信技術等系列選修課程，供學生自主選讀。使學生能綜合運用所學知識設計、開發各行業所需的測控系統及測試儀器。兼顧工程科學教育與工程實踐訓練，以培養個性健全、情操高尚、基礎扎實、知識面廣、應用能力強、具有創新精神的復合型高級工程技術人才。
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食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。
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