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警察管理，高校專業，培養目標：培養熟悉我國公安工作的基本路線、方針、政策和相關的法律法規，掌握公安工作的基本知識和技能，能從事行政管理、隊伍建設、文書處理等工作的高級技術應用性專門人才。

本專業培養掌握計算機應用專業必要的基礎理論，能熟練掌握常用計算機軟件操作，至少熟練掌握一門編程語言，具有一定分析問題和解決問題能力，并具有較強實踐技能的高級計算機應用型人才。為全國計算機應用工作人員、企業各級管理人員、學校計算機教師及政府部門各級行政人員培養具有現代計算機知識體系結構，又具有較強應用能力的一流計算機應用專業人才。

該專業培養能夠從事與電氣工程有關的系統運行、自動控制、電力電子技術、信息處理、試驗分析、研制開發、經濟管理以及電子與計算機技術應用等領域工作的寬口徑"復合型"高級工程技術人才。

食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。

數學與應用數學專業（專升本、函授）招收已經取得專科畢業書的各類人員。本專業通過兩年半學習，培養具有良好思想道德品質，進一步系統地掌握本科水平的數學與應用數學學科領域的基本理論、基本方法、基本技能和科研能力，具有運用數學知識和使用計算機解決實際問題的能力，具有較高的人文素養和教師職業素質，能在科技、教育、金融和經濟等部門從事數學研究和教學工作，能在基礎教育和中等學校從事數學與應用數學相關工作和數學教學工作，或繼續攻讀研究生學位的創新型專門人才。

本專業培養掌握土木工程學科的基本知識和專業技能，能夠勝任土木工程的設計、施工和管理工作，具有初步的項目規劃和研究開發能力的高級應用型人才。

釀酒工程專業培養具有釀酒專業技術知識和能力，具有一定的數據分析處理，基礎實驗室操作技能，工程與機械知識，微生物基礎知識與技能，食品化學與分析檢驗，企業經營與經濟分析等基本能力。

培養掌握計算機圖形/圖像、動漫設計與制作的基本理論知識和相關應用領域知識，熟悉圖形/圖像制作環境、具有動漫設計、動漫制作、繪畫、廣告設計、網頁設計等技能、并具有熟練計算機技術操作能力的技術應用型人才。

本專業有六個專業方向：網站設計與程序方向、網絡營銷方向、網絡產品規劃方向、企業信息化、個人網絡創業及銀行卡的研發，seo優化和網店運營方向，電子商務專業在不同高校里要求的課程也是不一樣的，一些院校注重電子商務網絡技術、計算機技術，還有一些院校會把課程重點放在商務模式上面，這些主要體現在這個專業所在的院系，有的在管理學院，有的會在信息科學與技術學院，有的會在軟件學院，商學院。在這樣各個院校培養出來的學生的專長也會有一定的區別。

建筑工程管理專業具有管理學和工程學的雙重屬性，以建筑工程管理為依托，兼顧工程管理，培養具備管理學、經濟學和工程技術的基本知識，掌握現代管理科學的理論、方法和手段，能在國內工程建設領域、酒店工程領域從事項目決策和全過程管理的復合型中級管理人才，尤其在酒店項目的建設及運行中從事工程管理及設備管理的中級管理人才和技術應用型人才。

建筑工程管理專業具有管理學和工程學的雙重屬性，以建筑工程管理為依托，兼顧工程管理，培養具備管理學、經濟學和工程技術的基本知識，掌握現代管理科學的理論、方法和手段，能在國內工程建設領域、酒店工程領域從事項目決策和全過程管理的復合型中級管理人才，尤其在酒店項目的建設及運行中從事工程管理及設備管理的中級管理人才和技術應用型人才。

培養掌握電氣自動化專業的基本理論和知識、技能，從事工業電氣控制設備及系統安裝、設計、調試、維護及技術管理的高級技術應用性專門人才。