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應用化學是一級學科化學工程與技術下設的二級學科。該專業培養具備化學的基本理論、基本知識且具有較強的實驗技能，能在科研機構、高等學校及企事業單位等從事科學研究、教學工作及管理工作的高級專門人才。

化學專業是一種大學專業。化學專業培養具備化學的基礎知識、基本理論和基本技能，能在化學及與化學相關的科學技術和其它領域從事科研、教學技術及相關管理工作的高級專門人才。

考古學是歷史科學的重要組成部分，屬于人文學科。簡單地說，考古學就是根據古代人類遺留下來的實物，研究古代社會歷史的科學。這些實物資料包括各種遺跡和遺物，多埋藏在地下。通過發掘、鑒定、分類等復雜的工作，這些實物資料才能得以系統、完整地收集起來。因此，考古學研究的基本方法就是田野調查和發掘。

廣告學專業培養具備廣告學理論與技能、寬廣的文化與科學知識，能在新聞媒介廣告部門、廣告公司、市場調查及信息咨詢行業以及企事業單位從事廣告經營管理、廣告策劃創意和設計制作、市場營銷策劃及市場調查分析工作的廣告學高級專門人才。

社會工作專業是政府為主體，社會力量廣泛參與的，以社會工作、社會學、心理學等為主干學科基礎，物業管理、醫學、法學等為輔助學科，以助人自助為核心理念，以個案工作、小組工作、社區工作為直接工作方法的學科。

該專業學生主要學習理論社會學和應用社會學的基本知識，受到社會研究和社會調查技能以及表達能力的基本訓練;具有理論分析、實證調查研究等多方面的基本能力。

旅游管理專業是隨著我國旅游經濟的發展、旅游產業的發育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

電子商務專業招收已經取得專科畢業書的各類人員。本專業通過兩年半學習，培養具有良好思想道德品質，進一步系統地掌握本科水平的電子商務學科領域的理論知識和專業技能，具有使用現代信息技術開展商務活動和進行企業經營管理的能力，具有一定的科學研究和實際工作能力，能在與電子商務相關的企事業單位及政府部門從事電子商務系統設計與開發、電子商務營銷與策劃、電子商務運營與管理等工作，以及電子商務教學和科研方面工作的應用型、復合型專業人才。

勞動與社會保障專業培養具備比較扎實的管理學與經濟學專業知識，掌握現代管理技術與方法，能在政府部門、政策研究部門、大中型企事業單位從事勞動與社會保障工作的高級專門人才。

會計學專業培養具有良好思想道德品質，進一步系統地掌握本科水平的會計學學科領域的經濟學、管理學和會計學的基本理論、基本方法、基本技能和科研能力，掌握會計學各種實用的核算、管理、分析技術與方法，掌握會計軟件和計算機多媒體技術，具有計算機處理會計業務的能力，具有經濟、管理、法律和會計學等方面的知識和能力，能在企事業單位、政府部門以及大專院校從事會計實務和教學、科研工作的高級專門人才。

工商管理專業（英文：Business Administration）是研究工商企業經濟管理基本理論和一般方法的學科，主要包括企業的經營戰略制定和內部行為管理兩個方面。工商管理專業的應用性很強，它的目標是依據管理學、經濟學的基本理論，通過運用現代管理的方法和手段來進行有效的企業管理和經營決策，保證企業的生存和發展。

在堅持健康人格、創新精神、專業人才、社會棟梁的人才培養理念基礎上，秉承厚基礎、高素質、專業化、重操作的培養思想，主要為銀行、證券、保險、基金、期貨等金融部門和和其他經濟部門培養具有扎實經濟學、金融學理論基礎，熟悉金融各領域現狀和發展方向，掌握金融活動分析方法和實踐操作技能，具有開闊視野和創新思維的專業人才。