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統計學(statistics)是應用數學的一個分支，主要通過利用概率論建立數學模型，收集所觀察系統的數據，進行量化分析、總結，做出推斷和預測，為相關決策提供依據和參考。

食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。

本專業培養熟悉計算機軟件、硬件應用方面的基本知識，掌握計算機系統結構及組成，具備計算機系統測試、維護與維修能力的高級技術應用性專門人才。

機械制造與自動化專業，幾乎所有的工程行業都需要機械人才。隨著電氣自動化、計算機技術、信息技術、材料等與機械學科的交叉滲透，機械類專業早就不那么“機械”，機械類專業的學生正在向著復合型人才的方向發展。從就業市場上看，機械制造與自動化專業是最熱門專業之一，任何行業都有機械制造與自動化專業人才的用武之地。

應用心理學專業培養具備心理學的基本理論、基本知識、基本技能，能在教育、工程設計部門、工商企業、醫療、司法、行政管理等部門從事教學、管理、咨詢與治療、技術開發等工作的高級專門人才。

本專業涉及計算機科學技術、管理學、經濟學三個相關學科，培養具備現代管理學理論基礎、計算機科學技術知識及應用能力，掌握系統思想和信息系統的分析與設計方法，以及信息資源管理等方面的知識與能力，具有綜合運用所學知識分析和解決實際問題的基本能力；掌握文獻檢索、資料查詢、收集的基本方法，能在企事業單位的信息部門從事信息管理、信息系統的分析、設計、信息化實施管理和評價等方面的高級專門人才。

信息與計算科學專業Information and Computing Science原名”計算數學”，1987年更名為“計算數學及其應用軟件”，1998年教育部將其更名為“信息與計算科學”，是以信息領域為背景，數學與信息，計算機管理相結合的計算機科學與技術類專業。該專業培養的學生具有良好的數學基礎，能熟練地使用計算機,初步具備在信息與計算機科學領域的某個方向上從事科學研究，解決實際問題，設計開發有關計算機軟件的能力。

城市軌道交通工程技術專業培養掌握城市軌道交通基礎工程方面的基本知識和技能，能從事城市軌道交通工程的設計、施工、監理及養護的高級技術應用性專門人才。

數控技術，簡稱數控（Numerical Control ）即采用數字控制的方法對某一工作過程實現自動控制的技術。它所控制的通常是位置、角度、速度等機械量和與機械能量流向有關的開關量。數控的產生依賴于數據載體和二進制形式數據運算的出現。

焊接技術與自動化專業，培養掌握自動化及智能化焊接技術的知識與技能，從事各種焊接技術的工藝編制、實施、質量檢測和技術管理的高級技術應用性專門人才。

該專業培養能夠從事與電氣工程有關的系統運行、自動控制、電力電子技術、信息處理、試驗分析、研制開發、經濟管理以及電子與計算機技術應用等領域工作的寬口徑"復合型"高級工程技術人才。

本專業培養以電氣自動化和電力系統自動化領域為主，能從事電氣工程設備、電力系統自動化裝置、工業自動化裝備、電力電子設計、計算機控制系統和網絡化測控系統等方面的產品設計開發等方面工作的高級工程技術人才。