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[判斷題]
在做菜餛飩、包子的餡心時,正確的方法是將蔬菜與香干、香菇、肉等一起剁切、攪拌,讓蔬菜的汁水滲到其他餡子中,這樣做還可使包子更可口。()
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第7題
A.0.14
B.0.33
C.0.38
D.0.12