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園林技術專業（Garden technological specialty）是指學習園林技術方面的基本知識與基本理論，掌握園林技術基本技能，訓練園林技術設計與實施科學方法，培養良好的職業道德、一定專業技能、可持續學習能力與應用能力的一類技術工作領域。

園林專業主要培養從事園林植物繁育、養護管理與應用，城鄉各類園林綠地的規劃與設計，園林施工組織與管理等方面的高級復合型科學技術人才。

野生動物與自然保護區管理專業是一門涉及多領域的交叉學科，不僅涉及動物科學方面的知識，而且要對動物檢疫學、自然保護區管理、野生動物組織解剖學、生物化學、動物遺傳育種與繁殖學的技術人工繁殖有深入了解。

動植物檢疫專業培養具備動植物檢驗檢疫方面的基本理論知識和技能，能在國家各級檢驗檢疫部門、動植物產品衛生安全與監督機構、農畜產品生產銷售等企業從事動植物病蟲害檢驗檢疫及防治、農畜產品衛生安全檢測、動植物保護等方面的技術、管理與推廣的高級技術人才。

園林工程技術專業是指學習園林技術方面的基本知識與基本理論，掌握園林技術基本技能，訓練園林技術設計與實施科學方法，培養良好的職業道德、一定專業技能、可持續學習能力與應用能力的一類技術工作領域。

畜牧，多指畜牧業，是指對有經濟價值的獸類和禽類等動物進行馴化和培育，利用其生長繁殖等功能，取得畜禽產品或畜（禽）役。

農學是研究農業發展的自然規律和經濟規律的科學，因涉及農業環境、作物和畜牧生產、農業工程和農業經濟等多種科學而具有綜合性，其中林業科學和水產科學有時也包括在廣義的農業科學范疇之內。

園林專業主要培養從事園林植物繁育、養護管理與應用，城鄉各類園林綠地的規劃與設計，園林施工組織與管理等方面的高級復合型科學技術人才。

園藝技術專業培養具備園藝科學的基本知識與技能，從事果樹（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）種、良種繁育、商品化生產、病蟲害防治、產品貯藏加工及應用性科技試驗、農業技術開發與推廣等工作，并具有一定生產管理和經營能力的高級技術應用性專門人才。

煙草專業培養從事煙草科學研究、技術開發與推廣、煙草加工及市場營銷、企業管理等方面的高級復合型煙草科技人才。主要開設植物生理學、土壤肥料學、煙草栽培、煙葉調制與分級、煙草育種學、煙葉化學品質分析、煙草病蟲害防治、卷煙工藝學、煙草栽培生理、煙草商品學、煙葉復烤工藝及設備、煙草化學等課程。學生通過學習具備扎實的自然科學基礎知識，能夠較好地掌握農業生物科學及該專業較為系統的基本理論知識和技能，了解該專業的發展趨勢和最新成果，知識面較寬，并受到初步的科學研究訓練，實際操作能力高，具有較強的創新意識和獨立獲取知識、進行信息處理的能力。

園藝專業培養具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業、商貿、園林管理等領域和部門從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。

農學是研究農業發展的自然規律和經濟規律的科學，因涉及農業環境、作物和畜牧生產、農業工程和農業經濟等多種科學而具有綜合性，其中林業科學和水產科學有時也包括在廣義的農業科學范疇之內。