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本專業學生能夠掌握本專業必備的基礎理論和專門知識，具有從事本專業實際工作的較高職業技能，畢業后能較快地適應工作崗位需要的應用型技術和管理人才。

工程造價專業是教育部根據國民經濟和社會發展的需要而新增設的熱門專業之一，是以經濟學、管理學為理論基礎，從建筑工程管理專業上發展起來的新興學科。工程造價專業人才的需求量非常大，就業前景非常火爆，屬于新興的黃金行業。就業渠道廣，薪酬高，自由性大，發展機會廣闊。

本專業培養具有化學、生物學和分析、檢驗等基本理論，食品營養學知識，食品安全與衛生學基礎，食品分析與檢測技能，通曉食品法規與標準，熟悉食品加工技術、食品安全評價技術、食品質量控制與管理規律的德、智、體、美全面發展的綜合型應用技術人才和掌握教育教學方法、具備良好素質的教育和研究工作者。

培養具有良好的職業道德，系統掌握醫學基礎知識、臨床技能和營養及食品衛生知識，能從事營養食品衛生監督、檢測、生產管理的衛生專業人才。

計算機應用技術專業培養具備管理學理論基礎、計算機科學技術知識及應用能力，掌握信息管理、信息系統分析與設計方法等方面的知識與能力，能在各類企、事業單位、金融機構及政府部門從事信息采集、組織、分析、傳播和服務等信息管理工作或與信息管理工作相關的信息系統規劃、分析、設計、實施、運行管理和評價等方面的應用型人才。

通信技術，是電子工程的重要分支，同時也是其中一個基礎學科。該學科關注的是通信過程中的信息傳輸和信號處理的原理和應用。通信工程研究的是，以電磁波、聲波或光波的形式把信息通過電脈沖，從發送端 （信源）傳輸到一個或多個接受端（信宿）。接受端能否正確辨認信息，取決于傳輸中的損耗功率高低。信號處理是通信工程中一個重要環節，其包括過濾，編碼和解碼等。專業課程包括計算機網絡基礎、電路基礎、通信系統原理、交換技術、無線技術、計算機通信網、通信電子線路、數字電子技術、光纖通信等。

本專業培養掌握投資與理財基本知識和實務操作技能，有較高的投資、證券業務操作技能和一定的理財分析能力，能從事企事業單位會計、理財和證券投資業務操作管理和服務第一線工作的高技能應用型專門人才。

財務管理專業培養具備管理、經濟、法律和理財、金融等方面的知識和能力，能在工商、金融企業、事業單位及政府部門從事財務、金融管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。

會計專業是研究企業在一定的營業周期內如何確認收入和資產的學問。會計師除了準備財務報表以及記錄企業交易行為外，更重要的是能夠參與企業間的合并、質量管理、信息技術在財務方面的應用、稅務戰略以及很多企業的管理決策活動。

商務管理專業是指培養掌握經濟、貿易和管理理論，具有較強商務管理實踐能力，在各類商務機構及企業單位從事各種商務管理實務的高級技術應用性專門人才的學科。

連鎖經營管理專業指在培養新經濟時期的連鎖經營管理人才，它區別于以產品經濟為主體的工業經濟的人才需求，更重視知識商品、品牌商品、權益商品、企業總體作為商品、社會總體資源組合作為商品等新經濟商業形態的營銷與管理，新經濟呼喚新的商業模式，連鎖經營是其中的主流發展模式，特許經營管理是一個復合型、實踐性、并具國際領先性的新學科。

本專業培養具備管理、經濟、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。